この頃街で買い物をしていると数々の商品の値上げに驚かされます。
中でもショックだったのが卵・・・。10個入りをいつも100円程度で購入していたのに、気がついたらどれも300円前後・・・！
安くて美味しくて便利だった卵が急に遠い存在のように思えた今日この頃です。。。
そんな中、あまり値上げの影響を受けていないことを発見したのが豆腐。最近はこちらに頼ることにしています。
お味噌汁はもちろん、麻婆豆腐や豆腐ハンバーグは中々美味しくてヘルシーで良い感じです。
唯一欠点としては、冷凍できないこと。私は時間があるときに沢山おかずを作って冷凍してお弁当に利用しているので、冷凍できない豆腐は少し残念ポイント・・・。食感がだいぶ変わってしまうんですよね。
逆にそれを利用した『凍り豆腐』たるものがあるらしいのですがあまり馴染みがなくまだ踏み込めていません。
そんなこんなで、日々お買い得品スーパーをはしごしたり、節約に励む今日この頃でございます。
主婦の皆さん頑張りましょう！！